Wo der Name Programm ist

PERFETTO Feinkostmärkte erobern Deutschland

Im Jahr 2005 wurde die Karstadt Feinkost GmbH & Co. KG als Joint Venture zwischen Karstadt und REWE gegründet.  Mittlerweile beitreibt sie bundesweit 44 Perfetto Feinkostmärkte in 33 Städten. Weitere Märkte sollen folgen. Rund 2600 Mitarbeiter haben bei der Karstadt Feinkost GmbH & Co. KG einen festen Arbeitsplatz gefunden. Die Geschäftsleitung liegt in den Händen von Karl-Heinz Dautzenberg und Dieter Noldenn. Firmensitz ist Köln.

Liebhaber hochwertiger Lebensmittel finden in den bis zu 3.000m² großen Perfetto Feinkostmärkten alles, was das Herz begehrt. Rund 25.000 verschiedene Produkte werden angeboten. Dabei reicht die Palette vom Grundnahrungsmittel bis hin zum Kultwein. Credo aller Perfettos ist: Top Qualität in einem Preis-Leistungs-Verhältnis, das stimmt.

Großen Wert legt man bei Perfetto auf kompetenten Service in den einzelnen Fachabteilungen. Was bei vielen Lebensmittelanbietern heute nicht mehr zu finden ist, Perfetto hat’s. Zum Beispiel die Bedientheke. Für Fleisch und Wurst, Käse und Fisch sowie auch für Brot und Backwaren. Geschulte Fachkräfte, auf deren Knowhow man sich blind verlassen kann, filetieren auch dicke Fische, sorgen dafür, dass das  Rinder-Carpaccio garantiert hauchdünn aufgeschnitten wird und demonstrieren auf Wunsch auch das fachgerechte Öffnen von Austern. Für den eiligen Kunden gibt es eine Auswahl an frisch abgepackten Waren an den Selbstbedienungs-Theken.

In den Wein- und Spirituosenabteilungen sind erfahrene Weinfachberater im Einsatz. Sie stehen dem Kunden gerne mit Informationen und Tipps zur Seite und beraten ihn bei Auswahl und Lagerung der flüssigen Pretiosen. In den größten Perfetto Märkten werden mehr als 1.200 verschiedene Weine, Champagner, Sekte und Spirituosen angeboten. 

Viele der Perfetto Märkte haben eigene Biofachabteilungen. Mit bis zu 200m² sind sie ein eigenes kleines Reich mit einem großen, liebevoll zusammengestellten Angebot. Rund 3.500  verschiedene Artikel umfasst die Produktpalette.

In den Obst- und Gemüse-Abteilungen setzt Perfetto noch einen drauf. Überall dort, wo der Partner SanLucar mit aktiv wird, wird die Angebotspalette im Top-Segment noch einmal erweitert – durch handselektierte Früchte, angebaut weitestgehend ohne Einsatz von Dünge- oder Schädlings-Bekämpfungsmitteln und kontrolliert von staatlich akkreditierten Instituten. Dafür steht der Name SanLucar. Neben einer großen Auswahl an Wurstwaren und Fleisch gibt es das Premium-Fleisch und Geflügel der Marke „Excellent“ exklusiv nur bei Perfetto. „Excellent“  garantiert, dass das Fleisch nur von Tieren stammt, die deren Herkunft und Haltung lückenlos nachvollziehbar sind.

Und wer keine Lust zum selber Kochen hat, der trifft sich mit Genießern im Perfetto-Treff. Die kommunikativen Genuss-Inseln gibt es mittlerweile in vielen Perfettos. Klar, dass hier nur hochwertige Ausgangsprodukte zum Einsatz kommen. Raffiniert und schnell werden sie vor den Augen der Gäste in feine Köstlichkeiten verwandelt. Besonderes in der Mittagszeit werden die  Perfetto-Treffs mit ihren bis zu 60 Sitzplätzen gerne von eiligen Geschäftleuten besucht. Am Wochenende verabredet man sich hier zum Shopping-Stop bei einem Glas Champagner und frischen Austern.

„Wir fangen da an, wo ein guter Supermarkt aufhört“, sagt Karl-Heinz Dautzenberg, Geschäftsführer der Karstadt Feinkost GmbH & Co. KG. „Ganz bewusst wollen wir nicht in den Preiskampf mit den Discountern treten, sondern durch Top-Qualität  in allen Preisklassen überzeugen“, so Dautzenberg. Die Rechnung geht auf, denn das Konzept stimmt und wird gut angenommen.

Mit freundlichen Grüßen aus Köln,