PERFETTO-Rezepte

Unsere gesammelten Werke

Jeden Monat ein neues Rezept. Nicht einfach so, sondern von Meisterköchen und Kochprofessoren komponiert.

Rezept-Kategorien

Rotbarbe auf Schaumsüppchen vom Spargel und Landrahm

Rotbarbe auf Schaumsüppchen vom Spargel und Landrahm

Frank Rosin

Exklusivrezept

Zeige Details

Törtchen vom Altenburger Ziegenfrischkäse mit Honig-Olivenöl

Törtchen vom Altenburger Ziegenfrischkäse mit Honig-Olivenöl

Frank Rosin

Exklusivrezept

Zeige Details

Romasalat mit gebratenem Schinken und Birnen in Landrahmdressing

Romasalat mit gebratenem Schinken und Birnen in Landrahmdressing

Frank Rosin

Exklusivrezept

Zeige Details

Garnelen süß-sauer

Garnelen süß-sauer

Ein Rezept von unserem "Kochprofessor" Markus Haxter

Zeige Details

Hähnchen in Mango-Curry

Hähnchen in Mango-Curry

Ein Rezept von unserem "Kochprofessor" Markus Haxter

Zeige Details

Aus dem Wok: Hähnchenbrust in Kokosmilch mit frischem Ingwer und Basmatireis

Aus dem Wok: Hähnchenbrust in Kokosmilch mit frischem Ingwer und Basmatireis

Ein Rezept von unserem "Kochprofessor" Markus Haxter

Zeige Details

Asia-Mix-Grill mit Sprossensalat

Asia-Mix-Grill mit Sprossensalat

Ein Rezept von unserem "Kochprofessor" Markus Haxter

Zeige Details

Thunfisch mit Tamarinden-Ingwer-Sauce und gebratenem Pok Choi

Thunfisch mit Tamarinden-Ingwer-Sauce und gebratenem Pok Choi

Ein Rezept von unserem "Kochprofessor" Markus Haxter

Zeige Details

Haxters Mai-Tai-Cocktail

Haxters Mai-Tai-Cocktail

Ein Rezept von unserem "Kochprofessor" Markus Haxter

Zeige Details

Rahmgulasch

Rahmgulasch

Rahmgulsach vom Tiroler Kalb

Zeige Details

Quarksoufflé mit Zitrusfrüchten

Quarksoufflé mit Zitrusfrüchten

Ein Rezept aus dem PERFETTO Genießermagazin

Exklusivrezept

Zeige Details

Rehrücken mit Pinienkernpüree

Rehrücken mit Pinienkernpüree

Ein Rezept aus dem PERFETTO Genießermagazin

Exklusivrezept

Zeige Details

Warme Fjordforelle mit Meerrettich

Warme Fjordforelle mit Meerrettich

Ein Rezept aus dem PERFETTO Genießermagazin

Exklusivrezept

Zeige Details

Berliner Currywurst mit STROMBERG *-Currysauce und Blattgold

Berliner Currywurst mit STROMBERG *-Currysauce und Blattgold

Ein Rezept aus dem PERFETTO Genussweltkatalog

Zeige Details

Papaya-Sorbet mit exotischem Obstsalat

Papaya-Sorbet mit exotischem Obstsalat

Ein Rezept aus dem PERFETTO Genussweltkatalog

Zeige Details

Hirschfilet mit Nusskruste und glasierten Maronen

Hirschfilet mit Nusskruste und glasierten Maronen

Ein Rezept aus dem PERFETTO Genussweltkatalog

Zeige Details

Maiskapaun mit Weintraubensauce

Maiskapaun mit Weintraubensauce

Ein Rezept aus dem PERFETTO Genussweltkatalog

Zeige Details

Wolfsbarsch in Salzkruste

Wolfsbarsch in Salzkruste

Ein Rezept aus dem PERFETTO Genussweltkatalog

Zeige Details

Riesengarnelen mit Guacamole und Salat

Riesengarnelen mit Guacamole und Salat

Ein Rezept aus dem PERFETTO Genussweltkatalog

Zeige Details

Steinbeißer mit Garnelenragout

Steinbeißer mit Garnelenragout

und grünen Bohnen

Zeige Details

Piccata in Parmesanhülle

Piccata in Parmesanhülle

mit Carbonara-Sauce und Fettuccine

Zeige Details

Topfensoufflé, Holunder, Champagnersüppchen

Topfensoufflé, Holunder, Champagnersüppchen

Ein Rezept aus dem PERFETTO Genießermagazin

Exklusivrezept

Zeige Details

Werdenfelser Reh, Pastinake, Blaukrautespuma

Werdenfelser Reh, Pastinake, Blaukrautespuma

Ein Rezept aus dem PERFETTO Genießermagazin

Exklusivrezept

Zeige Details

Bayerische Entenleber, Kirschen, Schokolade, PX Balsamico

Bayerische Entenleber, Kirschen, Schokolade, PX Balsamico

Ein Rezept aus dem PERFETTO Genießermagazin

Exklusivrezept

Zeige Details

Rücken und Koteletts vom Müritzlamm, Thymiansauce, Minipaprika, Strauchtomate, Stampfkartoffeln

Rücken und Koteletts vom Müritzlamm, Thymiansauce, Minipaprika, Strauchtomate, Stampfkartoffeln

Ein Rezept aus dem PERFETTO Genießermagazin

Exklusivrezept

Zeige Details